RISK OFF

RUSSIAN IMPERIAL STOUT COM BISCOFF

RISK OFF

RUSSIAN IMPERIAL STOUT

COM BISCOFF

Collab com cervejaria Goose Island

A lenda:

🪿 Nossa história com a Goose Island começou a ganhar forma em 2023, quando ambos conquistamos medalhas de ouro com IPAs no World Beer Awards, um dos maiores concursos de cerveja do 🌎. Trocamos algumas mensagens pelo instagram e decidimos unir as melhores práticas na produção de cervejas lupuladas para criar uma Hazy IPA colaborativa na brewhouse da Goose Island em São Paulo. A partir daí, começamos a planejar a produção de uma outra collab que fosse ainda mais especial.

E agora, o resultado desse esforço conjunto está aqui: apresentamos a “Risk Off”, uma Imperial Stout (RIS) que vai te fazer voar.

Descrição sensorial:

Uma cerveja de corpo alto, que com a adição de bolacha biscoff, é uma explosão sensorial. Um dulçor que envolve o paladar de forma irresistível, bem equilibrado com notas de chocolate amargo e leve tostado dos maltes escuros. Para deixar tudo ainda mais interessante, surgem no aroma e no sabor notas de canela, toffee e caramelo, criando uma experiência sensorial única.

IBU 60 | ABV 9,9%

Esta collab é comemorativa e faz parte dos 10 anos da cervejaria DOM HAUS. 

contato@cervejariadomhaus.com.br

Abrri
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