Medalha de Ouro no World Beer Awards 2023

A LENDA

Sargento-mor e general, foi nomeado Moço Fidalgo por nosso nobre Dom Pedro. A lenda sobre seu vasto conhecimento estratégico nos campos de batalha o levou a cumprir uma grande missão no Brasil. Atracando em terras tropicais, comandou a tropa que conquistou territórios próximos à região sul, onde foi apresentado aos nobres cervejeiros da Dom Haus. A eles exclamou: “Quero viver por quanto tempo for possível nesta terra abençoada!”. Pediu, então, que criassem um líquido que pudesse curar todos os males da humanidade e dar glória. Desafio aceito! Em uma amistosa e eterna parceria, surgiu esta nobre receita de Witbier, feita para refrescar as calorosas tardes tropicais. Assina este feito com seu próprio e honrado nome:  DOM BRÁS

Com receita de origem belga, Witbier significa “cerveja branca” devido à sua aparência clara e turva. Produzida com maltes de trigo e cevada, a “DOM Brás Witbier” possui a refrescância cítrica da casca de laranja e capim limão. Ideal para os dias de calor de nossa amada terra.

WITBIER

O estilo Witbier, também chamado de Bière Blanche e White Beer, é uma cerveja de coloração amarelo-palha e é indispensável que apresente alta turbidez. Tanto o aroma quanto o sabor apresenta notas de coentro e laranja e o amargor é baixo, quase inexistente.

COPO: CALDERETA

PRATOS DA COZINHA ORIENTAL

Abrri
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